Kartoffelgratin

Für 2 Personen:

Kaufen:

1. 500 gr. Kartoffeln (festkochend)
2. 200 ml Sahne
3. Knoblauch
4. Butter
5. Salz
6. Pfeffer

Machen:

• Backofen auf 200°C vorheizen
• Kartoffeln schälen und in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden
• Feuerfeste Form mit Butter und einer Knoblauchzehen leicht auswischen
• Kartoffelscheiben übereineinder schichten
• Nach jeder Schicht salzen und pfeffern
• Sahne gleichmäßig über die geschichtetet Kartoffeln geben

Kochen:

1. Form in den Backofen schieben
2. Rund 20 Minuten backen

Nein, nein, nein:
In ein klassisches Kartoffelgratin gehört KEIN Käse